un des fleurons de la gastronomie bretonne, surtout de la gastronomie de Haute Bretagne . c'est grâce à "Brindilles et mille feuilles" (voir dans mes liens à gauche) que vous pouvez lire la charte de la galette saucisse. Elle se déguste debout ( la galette,...

c'est dur de vieillir ! dans ma recette, j'ai oublié de mettre les 3 oeufs nécessaires ! voilà, l'erreur est réparée, j'espère que personne n'avait essayé de le faire.

j'avais promis de mettre cette recette il y a un moment déjà. je rappelle qu'il faut vraiment aimer le rhum, car il est très présent, c'est le moins que l'on puisse dire il doit ressembler à ça : 150 g de sucre 125 g de beurre salé mou 100 g d'amandes...

l'âne n'est pas seulement têtu, il est gourmand : far breton, recette familiale (oui l'âne a une famille!) 1 demi litre de lait entier 125 grammes de farine 125 grammes de sucre 3 oeufs beurre pour le moule, ne pas lésiner sur la quantité, sinon ça colle....